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Cucina umbra, pizzeria e atmosfera nel cuore di Gubbio

Ristorante Alla Balestra

Nel centro storico di Gubbio, Alla Balestra accoglie con piatti della tradizione, ricette al tartufo, pizzeria, carta vini e una tavola pensata per viaggiatori, coppie, famiglie e clienti abituali.

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Sala veranda del ristorante Alla Balestra Piatto al tartufo della cucina Alla Balestra Ingresso del ristorante Alla Balestra a Gubbio
Il ristorante

Una tavola eugubina fatta di gusto, accoglienza e identita.

Alla Balestra e un ristorante tipico e turistico di Gubbio, conosciuto per la cucina umbra, la presenza del tartufo in carta, la pizzeria e una selezione di vini pensata per accompagnare sia i piatti della tradizione sia i momenti piu conviviali.

Cucina del territorio Pappardelle all'eugubina, tagliatelle al tartufo, fricco e specialita che richiamano la tradizione umbra.
Pizzeria e tavola per tutti Classici, pizze speciali e focacce per una proposta ampia, adatta a gusti e occasioni diverse.
Carta vini e menu completi Etichette umbre e italiane, menu fissi e degustazione al tartufo per chi vuole vivere il ristorante in modo pieno.
Cosa trovi

Una proposta completa, dalla cucina estiva alle pizze.

Il sito mette in evidenza i contenuti piu utili per chi vuole scegliere, capire il tono del locale e prenotare con facilita.

Menu estate 2026

Antipasti, primi, secondi, insalate, contorni e formaggi con prezzi integrati direttamente nella pagina.

Pizzeria

Una selezione ampia di pizze classiche, speciali e focacce per cene miste, famiglie e gruppi.

Carta vini 2026

Spumanti, bianchi, rosati e rossi umbri e italiani, organizzati per una lettura chiara e piacevole.

Menu fissi

Menu tipico di Gubbio, degustazione al tartufo e proposta bambini gia pronti da consultare e prenotare.

Perche scegliere Alla Balestra

Un ristorante pensato per chi visita Gubbio e per chi ama tornarci.

Centro storico Via della Repubblica 41, in una posizione comoda da raggiungere durante la visita in citta.
Cucina umbra e tartufo Primi ricchi di gusto, carni, piatti tipici e proposte che richiamano Gubbio e il suo territorio.
Asporto e servizio versatile Pranzo, cena e ordini da asporto per chi cerca una soluzione pratica senza rinunciare alla cucina del ristorante.
Prenotazione semplice Menu online, carta vini scaricabile, contatti diretti e richiesta via email precompilata.
La tavola giusta

Per turisti, coppie, gruppi e clienti abituali.

La proposta di Alla Balestra si adatta a diversi momenti: una sosta in centro, una cena conviviale, una tavolata con menu fisso o una serata pizza e vino.

Per chi visita Gubbio

Un ristorante tipico e accogliente, con piatti di territorio e una posizione ideale nel centro storico.

Per chi ama la tavola ampia

Cucina, pizzeria, menu fissi e carta vini permettono di soddisfare gusti diversi nella stessa esperienza.

Per chi cerca semplicita

Contatti rapidi, asporto, mappa e contenuti chiari rendono il sito utile anche da smartphone.

Prosegui

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